Салат гринпис

200 грамм салата,
150 грамм огурца,
200 грамм болгарского перца,
40 грамм кедровых орехов,
350 грамм капусты «брокколи»,
1 столовая ложка соевого соуса,
2 соловые ложки натертого на терке сыра
«пармезан»,
растительное масло,
зелень, соль по вкусу.

Капусту «брокколи» отварим в подсоленной воде
10 минут, перец, салат порежем квадратиками,
огурец – ломтиками. Все ингредиенты перемешаем,
заправляем маслом, соевым соусом, выложим в
салатник, посыпаем зеленью, пармезаном и
кедровыми орехами.